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Colazione

La Colazione al Palazzo BelVedere

Chi ben comincia

Prima ancora che i raggi del sole penetrino dalle finestre di Palazzo BelVedere, nel salone Lux prende forma la colazione come una vera e propria dispensa di un mercato.
Quando fuori è ancora buio,allestiamo come veri contadini la meravigliosa quinta infondo al salone con un buffet rispettoso della stagionalità dove scegliere il prodotto che più si presta alle proprie esigenze.
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Il giorno è la nostra opera quotidiana, iniziarlo con il passo giusto

è di grande aiuto nel realizzare un piccolo capolavoro

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Si parte alle 6, molto presto e fino alle 11 gli ospiti possono salutare il giorno con dieci tipologie di caffè, dieci acque oligominerali, cereali dal campo al banco, pani speciali, succhi di frutta dell’Oasi Dynamo naturali e disintossicanti, brioches a lievitazione naturale e torte del giorno. 

A Palazzo BelVedere il mattino ha l’oro in bocca e molto di più

Più che un buffet, il nostro è un piccolo market di prodotti selezionati con banchi di verdura e frutta, crudités e insalate vegetariane, banco dei salumi di produttori locali, banco della pastora con caprini, pecorini, bufale e caciotte, un’isola di cucina cinese e del vapore, un’isola delle uova, un’isola dei toast e altro ancora.

La colazione è servita al tavolo anche con piatti à la carte e gourmet.

Caro ospite, non vogliamo vederti con musi lunghi, e prenditi tutto il tempo che vuoi.
Anche quello di un sorriso.
Buona giornata!

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Illustrazioni: Giggia, di Silvia Battaglini
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